Moule à génoise pour layer cake (hauteur 10cm): Diamètre 30cm

Les moules à génoise pour layer cake ont une hauteur de 10cm , idéals pour les génoises de pièces montées (weeding cake…)

Grâce à sa matière d’aluminium, il garantit une cuisson homogène de vos génoises par la répartition uniforme de la chaleur lors de la cuisson.

Conseil d’utilisation :
– Effectuer votre préparation (génoise, molly cake, sponge cake ou autre).
– Il faut obligatoirement chemiser ou graisser le moule avant utilisation : vous pouvez utiliser un spray de graissage ou du beurre.
– Versez votre préparation dans le moule puis finissez par tapoter légèrement le moule afin que la préparation y soit bien répartie.
– Placez votre moule au four pour la cuisson.
– Après que votre gâteau ait refroidi, vous pouvez le démouler et le découper: à l’aide d’un couteau génoise ou une Lyre à génoise

Disponible en 10cm, 15cm, 20cm , 25cm et 30cm

Disponible à fond Fixe ou Amovible